Sous-vide video...

Eredményeink Számokban

több 1000
Elégedett ügyfél
10 év
Sous-Vide Tapasztalat
200
Tanulmány
60
Oktató anyag
Sous-Vide Chef

Séfek a Sous-Vide-ról

SÉFEK A SOUS-VIDERÓL – Forster Zoltán, a Börze Étterem és Kávéház társChefje

SÉFEK A SOUS-VIDERÓL – Forster Zoltán, a Börze Étterem és Kávéház társChefje

Júliusi riportalanyunk Forster Zoltán, a Börze Étterem és Kávéház társChefje volt a vendégünk. Gasztronauta;  Szia Zoli! Három éve, amikor a Pipacs Bistro megnyitott, már beszélgettünk a Sous-Videról, a terveidről. Mennyire ...
SÉFEK A SOUS-VIDERÓL – Vendégünk Bujdosó István a noszvaji Rozmaring Vendéglő tulajdonosa és Drahos László Chef

SÉFEK A SOUS-VIDERÓL – Vendégünk Bujdosó István a noszvaji Rozmaring Vendéglő tulajdonosa és Drahos László Chef

Gasztronauta; István, Laci köszönöm, hogy elfogadtátok a felkérést a beszélgetésre. Először is István, zaklatnálak a pályafutásoddal, felvázolnád a főbb állomásaidat? Vannak olyanok, akinek sokat köszönhetsz? Bujdosó István; Szolnokon kezdtem a ...
Séfek a Sous-Videról- Herczku Attila, Vogue állóhajó

Séfek a Sous-Videról- Herczku Attila, Vogue állóhajó

Májusi riportalanyunk Herczku Attila, a Budapesti Vogue állóhajó Chefje. Gasztronauta: Attila, az igazat megvallva nem kóstoltam még mit főztöd a hajón, de megnéztem az ételeiteket és óhatatlanul felmerül bennem a ...