Sous-Vide Ronerek
-
Sous-Vide berendezésekVAC-STAR Sous-Vide Chef Classic Pro Roner 40 liter vízhez, folyamatos éttermi használatra!
219000 Ft + ÁFA Kosárba -
Sous-Vide berendezésekVAC-STAR PRO TOUCH SOUS VIDE Roner, beépített maghőmérő tűszondával
279000 Ft + ÁFA Kosárba -
Akció!
Sous-Vide berendezésekSous-Vide Chef IRON TOP Roner, 30 program, WI-FI, maghőszonda csatlakozással
459000 Ft + ÁFA Kosárba -
Sous-Vide RonerekJulabo Pearl Professzionális MERÜLŐFŰTÉS KERINGETŐ SZIVATTYÚVAL
590000 Ft + ÁFA Kosárba -
Sous-Vide RonerekJulabo Diamond Professzionális MERÜLŐFŰTÉS KERINGETŐ SZIVATTYÚVAL
990000 Ft + ÁFA Kosárba -
Sous-Vide berendezésekSOUS VIDE CHEF TOP – VACOOK 15 MAGHŐMÉRŐS RONER, 10 PROGRAM, ECO MÓD, PASZTŐRIZÁCIÓ
319000 Ft + ÁFA Kosárba
Bővebben
Vízkeringető rendszer termosztáttal precíziós Sous-Vide eljáráshoz.
Roner azaz a labortechnika számára kifejlesztett temperáló eszköz. Szükséges hozzá egy hőszigetelt kád, melybe az eszközt helyezzük. Nagy precizitással temperálja és áramoltatja a vizet a termék körül. Hőeltérése típustól függően mindössze 0,01-0,1 ºC .
A merülő kivitelnél jól látható a fűtőpatronon lerakódott vízkő a tisztítása is kisebb odafigyelést igényel. Folyamatos igénybevételre és szintén típusonként változóan 20-80 liter víz pontos temperálására alkalmasak. A sous vide vízkeringető termosztát fejekhez javasolt egy szakszerűen hőszigetelt kád, melybe a Roner helyezhető speciális felfogatással. A kád garantálja azt, hogy a felmelegített folyadék minimális energiafelhasználással tudja tizedpontosan tartani a hőmérsékletet. Így a Roner élettartama megnő, energiafelhasználása pedig minimalizálódik.
Ronereinkhez ajánljuk hőszigelelt kádjainkat.
Kisebb igénybevételre és otthoni használatra pedig ITT TALÁL MEGFELELŐ TERMÉKEKET