2019.07.18. A Sous-Vide alapjai a háztartásban II.
A Sous-Vide technológia alapjai elméletben és gyakorlatban 2. – Élelmiszerbiztonság, mikrobiológia, előnyök és veszélyek, biztonsági megoldások, bőrös húsok vákuum alatt és mellett A Sous-Vide előkészítő műveletei gyakorlatban Gyümölcsök tartósítása vákuum alatt Bőrös szárnyashúsok hőkezelése vákuum alatt A Sous-Vide és az élelmiszerbiztonság [contact-form-7 id=”995″ title=”Jelentkezés oktatásra”]
2019.07.18. A Sous-Vide alapjai a háztartásban II. Read More »