Kézi füstölő doboz
15154 Ft + ÁFA
Kíméletes hideg füstöléssel aromatizálhat anélkül, hogy megváltoztatná a hőmérsékletüket.
Felhasználási javaslat:
-Vákuumtasakban történő hőkezelés (Sous-Vide) előtti enyhe füstölésre
-Tálaláskor utólagos füstölésre, aromatizálásra
Az alumínium test hűtőbordaként működik, amely lehűti a füstöt, majd kiárasztja a tömlőn keresztül.. A füstölés előtt a fát nem kell megnedvesíteni. Teákkal vagy fűszerekkel is használható. Kivehető füstkamra integrált szűrővel. Rugalmas gumitömlő (30 cm hosszú) a füst könnyű visszafújására a visszazárható tasakokba és tartályokba Kompakt és elég könnyű ahhoz, hogy egy kézzel kezelhető legyen. 2 db AA elemmel működik, nem tartozék. A füstölésre szánt fa vagy gyógynövények nem tartozékai a terméknek, külön rendelhető!
Méretei 90x54x (H) 122 mm
Elemek: 2X A4 külön rendelhető
Elérhetőség: 4 készleten
