A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

, , ,

ISI szifonok hideg és meleg habokhoz

7970 Ft92448 Ft + ÁFA

A profi konyhák elengedhetetlen készüléke Espumák, Finger-foodok, hideg- és meleg
szószok, krémlevesek, tejszínhab és különböző desszertek készítéséhez. A készülékek főbb
jellemzői: nemesacél fej és test, 75 fokig melegen tartóban tárolhatók, mosogatógépben
moshatók, NSF tanúsítvány és HACCP megfelelőség.

Tartozékok: 3 formázófej, tisztítókefe. 2 év gyári garancia

ISI gasztronómiai készülékek és patronok

Gourmet Whip 0,25 L
Gourmet Whip 0,5 L
Gourmet Whip 1 L
Thermo Whip 0,5 L
Thermo XPress Whip 1L
ISI Habpatron 24 db/doboz
ISI Habpatron 50 db / doboz