MAGNUM 16 Univerzális kutter
2237578 Ft + ÁFA
MAGNUM 16
Darabológép homogenizálására, gyúrására, aprítására, vágására és pépesítésre
Nagykonyhákhoz, cukrászsüteményekhez, fagylalt szalonokhoz, élelmiszer-laboratóriumokhoz tervezték, és bárhol, ahol nagy mennyiségű termék feldolgozása rendkívüli gondossággal és pontossággal szükséges. Rendkívül praktikus és könnyen használható. A kifinomult programozható mikroprocesszoros vezérlőrendszer lehetővé teszi a legbonyolultabb folyamatok követését, ellenőrizve és megjelenítve az élelmiszer hőmérsékleteit a megfelelő kijelzőn, esetleg megszakítva a feldolgozást a programozott hőmérsékleten. A kis méretek lehetővé teszik, hogy a gépet egy normál konyhaasztalra helyezze, a dönthető rendszerrel pedig könnyen üríthető és tisztítható. A tartályt a motortól külön helyezze el, hogy elkerülje a termék hőátadását. Digitális időzítő a feldolgozási idő beállításához. Teljes egészében Aisi 304 rozsdamentes acélból készül. automatikus indítás mindig az első sebességtől. Mikroprocesszoros elektronikus vezérlőrendszer. Hővédelmi készülékek és a feldolgozott termék hőmérséklet-szabályozása. Két feldolgozási sebesség: 1400/2800 ford / perc Külön a hővédő készülékeket a két motor fordulatszámon. Kézi nyomógomb a kis megmunkálásokhoz a megmunkáláshoz. Különleges funkció néhány másodperces ciklusokra, amelyek programozhatók hőérzékeny termékek feldolgozására.
JELLEMZŐI
- Rozsdamentes acél szerkezet
- 1 sima penge (opcionálisan rendelhető fogazott penge 69.000-Ft+áfa)
- Elektronikus termék hőmérséklet-szabályozás
- Dönthető kád
- Digitális időzítő
- Biztonsági mikrokapcsoló / vészhelyzeti gomb
- Fékező motor
MÉRETEK – MŰSZAKI ADATOK
Dupla forgó penge sebesség | fordulat | 1400/2800 |
Tartálykapacitás | l | 18 |
Kád mérete | mm | 320x255h |
A motor teljesítménye | kW (HP) | 3.35 (4.5) |
Nettó súly | kg | 110 |
Engedélyezett utánrendelésre