A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

,

Sokkoló 3 tálcás
GN1/1 és 600×400 digitális

649000 Ft + ÁFA

Termékjellemzők:
  • Méretek(mm): 710x700x560  mm
  • Kapacitás(kg): 12
  • Hűtőközeg: R404A.
  • Hűtési tartomány: -35°C … +3°C.
  • Sokkhűtés időtartama: max. 12 kg, +90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt.
  • Sokkfagyasztás időtartama: max. 7,5 kg, +90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt.
  • Tálcaméret: GN1/1
  • Tálcakapacitás: 3 db.
  • Rozsdamentes acélból.
  • Hűtési tartomány: -35°C … +3°C.
  • Tálcakapacitás: 3× GN1/1 vagy 3× 60×40 cm (a tálca nem alaptartozék!)
  • Intelligens EVCO multifunkciós vezérlés, érintőképernyő.
  • Szigetelés vastagsága: 70 mm.
  • Kompresszor: Embraco.
  • Ventillációs hűtés.
  • Állítható lábak.
  • Öncsukódó ajtók.
  • Lekerekített belső sarkak
  • Extra kiegészítők:
    • GN 1/1 tálcarács sokkolóba 4890-Ft+áfa/db
    • 600×400 mm tálcarács sokkolóba 5890-Ft+áfa/db