A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

, , ,

SOUS-VIDE CHEF PROFESSIONAL PACK

Original price was: 313390 Ft.Current price is: 279000 Ft. + ÁFA

INOX profi Sous Vide gép 14 literes+SICO premium vákuumgép+3 csomag vákuumfólia

 

SOUS-VIDE CHEF VAC-STAR CSC-Compact 14 L ROZSDAMENTES FŐZŐKÁD

Kompaktabb kialakítása, magas hőmérséklet-pontossága és mindössze 8 wattos energiafogyasztása jellemzi.

  • Konvektív vízáramoltatás
  • Külső méretek: 365x339x271 mm
  • Belső mérete: 350x320x250 mm
  • Kijelző: Digitális LED / 0,1 ° C
  • Hőmérséklet tartomány: 25 ° C – 99,9 ° C
  • Hőmérséklet-pontosság: ± 0,1 ° C
  • Kapacitás: 14 liter
  • Feszültség: 230V, 600W vagy 110V, 600W
  • 100% -ban Svájci termék
  • 2 év garancia
  • 10 év garantált a pótalkatrészek rendelkezésre állása
  • Elegáns all-in-one design
  • Digitális, vízálló LED-kijelző
  • PID hőmérséklet-szabályozás
  • 0 perc 99 órás számláló
  • Polikarbonát fedél
  • Kivételesen pontos hőmérséklet tartás
  • Víz nélküli indításvédelem
  • Ciklusos hangjelzés
  • Energiatakarékos mérnöki tervezés, amelynek teljesítményfogyasztása a tartási fázisban mindössze 8 watt, miután elérte a kívánt hőmérsékletet.
  • Csendes működés
  • Nyomógomb egyszerűsége
  • A fedél csepegtető tálcának felel meg a tasak szállításához
  • Pároló betét áttetsző műanyag fedéllel
  • Túlmelegedés elleni védelem és vízszint érzékelő
  • 2 év garancia

 

S-250 Prémium  professzionális vákuumcsomagoló gép, dupla hegesztés, folyadészűrő!

  • Hegesztő sín: Aluminium
  •  Hegesztés: erős dupla hegesztés 250 mm hosszúságban
  • Hegesztőciklus:  automata érzékelővel vagy kézi üzemmódban
  • Működés:  AUTOMATIKUS  mágneses rendszerrel
  • A hegesztés beállítása:  10 pozícióban módosítható a tasak vastagságához a tökéletes és tartós zárás érdekében.
  •  VÁKUUMMÉRŐ, A vákuumciklus ellenőrzésére és a vákuum mérésére szolgál
  •  ÖNKENŐ SZIVATTYÚ: 20 Liter/perc
  • SZIVATTYÚVÉDŐ SZŰRŐ: Innovatív szűrő mely védi a szivattyút a folyadékoktól és a portól. A szűrő könnyen eltávolítható és tisztítható.
  •  VÁKUUM ÉRTÉK: -0,90 BAR-ig állítható vákuum (APPROX)
  • Test:  erősített ABS, 4 mm vastagság
  • SZÍN:  fekete / króm vagy fekete/szürke
  • Csúszásgátló lábak:  4
  • Feszültség:  220–240 V / 50–60 Hz
  • Teljesítmény:  400 W
  • MÉRETEK:  370 mm x 255 mm x 115 mm
  • SÚLY:  4,5 kg

TASAKOK:
2 db Légcsatornás vákuumtekercs csomagolásra 250×6000 mm
100 db Főzhető mikrostruktúrált vákuumtasak 250×350 mm
50 db Premium extra erős főzhető barázdált Sico vákuumtasak 200×300 mm