Sous-vide kád, GN2/3, 200mm mély, 13 literes medencével

Alacsony hőmérsékletű, szabályozott lassú főzéshez.

Rozsdamentes acél ház, tető, és belső tér.

Elektronikus vezérlés nyomógombokkal. Digitális kijelző.

Programozható thermosztát 45-95°C között, 0,1°C-os pontossággal.

Perforált alsó rács a hő turbulencia előidézéséhez.

Rozsdamentes acél univerzális keret, melynek segítségével 4 rekeszben helyezhetők el a vákuum zacskók és biztosítja a zacskók teljes terjedelmű merülését.

Szilikon tömítéssel ellátott hőszigetelő fedővel, amely nyomáscsökkentő szeleppel szerelt. Felhasználási terület: igényes, á la carte éttermekben, vendéglátó ipari oktatási intézményekben, valamin otthoni  folyamatos, használatra alkalmas készülék.