A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

, , ,

SOUS VIDE THERMAPEN MAGHŐMÉRŐ SZONDA

29900 Ft + ÁFA

  • Nagy pontosságú sous vide maghőmérő
  • 1,1 mm-es finom tűszonda.
  • -49,9 ° C és + 299,9 ° C közötti hőmérsékletmérési tartomány
  • Digitális LED-kijelző
  • Tűmérő specifikáció: – 1.1mm átmérő 60 mm hosszú, 316 rozsdamentes acél (élelmiszer-minőségű),
A tű átszúrása a vákuumtasakon keresztül, a vákuumtapasz segítségével lehetséges, amely a tűszúrás ellenére sem ereszti át sem a nedvességet, sem a levegőt.A Sous-Vide Thermapen hőmérő kifejezetten sous vide főzéshez és más alkalmazásokhoz lett tervezve és gyártva, ahol pontos hőmérsékletmérés szükséges.

Ez az élelmiszer belső hőmérsékletének egyszerű, de pontos mérését biztosítja. Csak helyezzünk egy kis hosszúságú habszivacsot a vákuumtasakra, hogy biztosítsuk, hogy a porzsák belsejében lévő vákuumot ne veszítsen el, majd szúrja át a habszivacsot a finom tűszondával, hogy megmérje az élelmiszer maghőmérsékletét.

Ez a modell egy miniatűr, rozsdamentes acél szondával rendelkezik, amelynek csökkentett csúcsátmérője mindössze 1,1 mm, és amely kényelmesen lehajtható a készülék oldalára, ha nem használják.

A Sous Vide Thermapen ugyanazokkal a specifikációkkal rendelkezik, mint a SuperFast Thermapen

Elérhetőség: 2 készleten

Érdekelhetnek még…

  • Sous-Vide berendezések

    SOUS VIDE CHEF PRECISION vízkeringető rendszer

    168113 Ft + ÁFA Kosárba
  • Sous-Vide Kiegészítők

    SOUS VIDE CHEF MAGHŐMÉRŐ TŰSZONDA

    41895 Ft + ÁFA Kosárba
  • Sous-Vide Kiegészítők

    Vákuumtapasz

    5900 Ft + ÁFA Kosárba