A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

Sous-Vide Cook&Chill pasztörizáló főzőkádrendszer kettő az egyben!

Original price was: 675835 Ft.Current price is: 631720 Ft. + ÁFA

SV Thermo Sous-Vide Cook&Chill pasztörizáló főzőkád

Méret: 427 × 700 × 380 mm
Űrtartalom: 27.00 liter
Súly: 23 kg
Elektromosság:
230V/50Hz
Vezérlés:  Digitális, programozható

Teljes mértékben inox kivitel, maximális innováció, automatizmus és precizitás.  Forradalmian új berendezés, extra funkciókkal!

Főbb jellemzők:

– Automatikus meleg víz betöltés – dátum és időpont beállítás

– Automatikus hideg víz betöltés – dátum és időpont beállítás

– Automatikus és / vagy késleltetett főzési ciklus újraindítás, melegvíz betöltéssel

– Éjszakai főzés, konzerválás alacsony hőmérsékleten

– Automatikus hűtés, hideg víz bevezetésévle a főzés végén

– Időre történő főzés hűtéssel és HACCP melegen tartással

– Előre programozható főzési ciklus

– Catering mód kitelepülésekhez

– Késleltetett idítási lehetőség

– USB adat átviteli lehetőség

– Ciklus végét jelző csengetés

– Automatikus vizszint meghatározás

– 2 elektroszelepes vízbetöltés, 1 elektroszelepes vízleengedés

– 3 display

– 90 főzési program

– Pasztörizálási funkciók: alacsony-közepes-magas

 


 

Engedélyezett utánrendelésre

Cikkszám: SVT-ZV28E-2 Kategória:

Érdekelhetnek még…