Vac-Star Sous-Vide Chef Smart professzionális Sous Vide Stick

A SousVideChef Smart bármilyen edényt sous vide fürdővé varázsol! Ez a nagy teljesítményű berendezés páratlanul alkalmas kis konyhákba, ahol nincs elegendő hely a nagyobb kádakhoz….
– Ergonomikus kialakítás
– Áttekinthető kijelző nagy számokkal
– Szuper egyszerű használat
– Alacsony vízszint riasztás és védelem
– Időzítő
– Rozsdamentes acél védőrács
– Túlterhelés elleni védelem
– °C vagy °F kijelző – Karbantartást nem igénylő kialakítás
– Hőmérséklet-tartomány: forrásig pont
– Hőmérséklet állandóság ± 0,1°C*
– Erőteljes fűtés 1300 Watt
– Max. vízfürdő térfogata: 20 liter
– max. Folyamatos üzemidő: 99,9 óra
– Optimális vízkeringtetés (14 l/perc szivattyú)
– Merítési mélység: 80-160 mm
– Méretek: 86 x 165 x 365 mm
– 230V 50/60 Hz
– Súly: 1,6 Kg

A Sous-Vide-Chef  Smart I készülékkel a Vac-Star megfizethetővé tette a vákuumos főzést. A sikertörténet a Sous-Vide Chef II-vel folytatódott. A Sous Vide Chef Home kifejezetten a háztartásban élő felhasználók számára készült. A Sous Vide Chef Smart segítségével következetes továbbfejlesztés következik. Az érintőképernyő kialakítását grafikusan teljesen újratervezték, és néhány technikai részletet is javítottak. A kezelés intuitív és felhasználóbarát.

Termékleírás:

Legmagasabb feldolgozási
minőség A Vac-Star cég a vákuum és sous vide készülékek svájci minőségi gyártója, több mint 40 éves tapasztalattal a vákuumtechnika területén. Az anyag- és feldolgozási minőség a legmagasabb szinten van, és nagy megbízhatóságot és hosszú élettartamot garantál.

Hőmérséklet-stabilitás ± 0,1°C * A
hőmérséklet-stabilitás elengedhetetlen a sous vide főzéshez. Ez különösen jól megfigyelhető egy darab lazacon. 49°C-on az eredmény tökéletes, a gyönyörű szín megmarad. Ha a hőmérséklet csak rövid időre emelkedik 50°C fölé, a felületen kis fehér pöttyök, úgynevezett albuminok képződnek és megalvadnak.
* Izoláló golyókkal mérve

Akár 20 literes tartálytérfogat
A nagy teljesítményű fűtőelemek mostantól akár 20 literes vízfürdők használatát is lehetővé teszik.

Univerzálisan alkalmazható
A Vac-Star SousVideChef Home elvileg bármilyen tartállyal használható, csak az aktuális igény dönt. Ez azt jelenti, hogy csak annyi vizet kell felmelegíteni, amennyi ténylegesen szükséges.

Kompakt kialakítás
A SousVideChef Home Smart a legkisebb konyhában is helyet biztosít. Minden használat után helyet takaríthat meg a szekrényben.

Egyszerű kezelés
A tükröződésmentes érintőképernyő egyszerű kezelést tesz lehetővé. A hőmérséklet és az időzítő beállítása intuitív és közvetlen bemenetekkel történik.

Biztonsági
jellemzők Ha a vízszint a minimális szint alá esik, riasztás indul. Ezenkívül a túlterhelés elleni védelem megakadályozza a készülék károsodását. A membrán billentyűzet fröccsenésálló.

• 0,1°C pontos kijelzőfelbontás
• Hőmérséklet tartomány 5-90°C
• A visszaszámláló 5 perctől 99 óráig állítható
• Opcionálisan kijelzés °C-ban vagy °F-ben
• Karbantartást nem igénylő kivitel

Megjegyzés:
Az új Sous Vide Chef Home november közepétől/végétől lesz elérhető. A kezdeti korlátozott elérhetőség miatt nem áll módunkban minden rendelést teljesíteni. A rendelések feldolgozása beérkezési sorrendben történik