A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

,

Volano P15 Tradicionális szeletelő

2939000 Ft + ÁFA

Kézi, lendkerék hajtású szeletelőgép, 285 mm késátmérő
vörös és fekete színben, a legendás “P” modell reprodukciója a ’40-es évekből
virágmintás öntöttvas lendkerék Ø 285 mm
kis méret, minimális helyfoglalás
fényes polírozott alumínium és rozsdamentes acél alkatrészek
kiváló minőségű öntöttvas szerkezet
fejlett, gyors termék mozgató asztal mechanizmus
fehér gránitüveg fogadó tálca, és csúszó termék asztal
a penge homorú alakja miatt, csak a vágási ponton érinti a terméket
felvágott-, főtt hús-, és sajt szeleteléséhez,
Fokozatmentesen állítható szeletvastagság: 0 – 3 mm
Szeletelési méret: max. Ø 180 mm / 210 x 180 mm
Késátmérő: 285 mm
Kés anyaga: DIN 1.3505 acél
Önsúly: 60 kg
Hajtás: szíj hajtású
Beépített pengeélező, összehangolt rugós aktiválással
kétoszlopos felső záró és reteszelő, a tökéletes rögzítése érdekében
fedett penge, tisztítás és használat közben, a maximális biztonságért
Befoglaló méret: 600 x 720 x 570 mm (H)
Az ár az állványt nem tartalmazza!

Engedélyezett utánrendelésre

Cikkszám: BR-VOLP15 Kategóriák: ,