A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

,

AFINOX SPEED 5S tálcás sokkoló

Original price was: 1390000 Ft.Current price is: 1255000 Ft. + ÁFA

A modern dizájnnal felszerelt Speed ​​az AISI 304 rozsdamentes acél gyorshűtők és fagyasztók modern vonala, érintésvezérléssel.

Gyors gyorshűtés és fagyasztás a kapacitív rendszernek köszönhetően a gyorshűtési, fagyasztási és felengedési ciklusok egyszerű programozásához.

A HACCP adatok egyszerű exportálása és az olyan új tartozékok, mint a sterilizátor vagy a kivehető szűrő, gazdagítják a kifejezetten gasztronómiai és cukrászsüteményekhez tervezett gyorshűtő és fagyasztó kínálta lehetőségeket.

MŰSZAKI INFORMÁCIÓK

Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült Speed ​​a modern esztétikát ötvözi az érintéses kapacitív vezérlőrendszer funkcionalitásával. 

  • USB porttal felszerelve a HACCP adatok letöltéséhez
  • Integrált ergonomikus ajtó és fogantyú PVC nélkül
  • Anyaga: AISI 304 rozsdamentes acélVezérlőpult: Érintős vezérlőrendszer, dinamikus LED kijelzővel (5 nyelv közül választható) az ajtó alatt

    Tálcatávolságok: 40 mm

    Próba a szívhez:

    Tápellátás: 230V/50Hz

    Hűtőközeg gáz: R452A

    Fagylaltos kádak: 6

    Rozsdamentes acél lábak

    Külső méretek:

    • Mod. S 680x690x h850mm (rozsdamentes acél tetővel 680x690x h20mm)
  • Gyorshűtés: 11 kg
    Fagyasztás: 9 kg
    Polcok:  5 GN1/1-5 EN 60×40

Engedélyezett utánrendelésre

Cikkszám: AF-S5-SC Kategóriák: ,