A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

,

Alysee 2×65 cm hegesztés, 40m3/h Becker szivattyú

2799000 Ft + ÁFA

  • Külső méretek: 790x780x1150 mm
  • Súly: 191 kg
  • Feszültség: 220 V-50/60 Hz háromfázisú , 380 V-50/60 Hz-es váltakozó áramú
  • Fogyasztás: 1,6 kW
  • Szerkezet: Rozsdamentes acél 430
  • A kamra mérete: 660x540x250 mm
  • Szivattyú: 40 m3 / h Becker
  • Működés: Automatikus, szenzoros
  • GastroVac (gyorsmarinálás, gyorspácolás)
  • Hegesztősín a standard változatban 2 db
  • Felső / Alsó 650/650 mm
  • Bal/ Jobb 520/520 mm
  • Alsó-jobb 650/580
  • Alsó és kétoldalt 520/515/520
  • Kijelző: LCD
  • Programok száma: 20 + soft vákuum
  • Működés: Automatikus, szenzoros
  • GastroVac (gyorsmarinálás, gyorspácolás)
  • Edényvákuumozás
  • Ipari védőgáz kérhető
  • Alysee duplakamrás változatban is kapható

Opciók:
Dupla hegesztőszál hegesztősínre 80.000-Ft+áfa
Dupla hegesztőszál hegesztősínre+ tasaklevágás opció 90.000-Ft+áfa
Rozsdamentes betét folyadék optimális csomagoláshoz 159.000-Ft+áfa
Gastrovac-Marinálás opció 129.000-Ft+áfa
Nyomtató + külön kijelzővel: 199.000-Ft+áfa
Nyomtató + kijelző + vízálló billentyűzet + USB kapu: 268.000-Ft+áfa
Vákuumszenzor 79.000-Ft+áfa
Gázszenzor, védőgáz bekötés, előkészítése 199.000-Ft+áfa
Éttermi Extra csomag: Marinálás+Gyorspácolás+Extra vákuum+Vákuumszenzor 159.800-Ft+áfa

71 m3-es vákuumszivattyú csere 350.000 Ft+áfa

Érdekelhetnek még…