BISTRO PLUS CSOMAG
999000 Ft + ÁFA
A csomag tartalma:
Sous-Vide Chef-E308 full extrás kamrás vákuumgép
Az SVC- E308 vákuumcsomagológépet egy teljesen automatikus csomagolási ciklus jellemzi, és fel van szerelve a digitális vezérlőpulttal. Mikroprocesszorral rendelkezik és 10 független programot kínál. Az SVC-E308 teljesen rozsdamentes acélból készült, vákuumkamrával együtt, lekerekített belső sarkaival a tisztítás megkönnyítése érdekében.
VAC-STAR SVÁJCI gondozásmentes profi 20 literes Sous-Vide kád
Kompaktabb kialakítása, magas hőmérséklet-pontossága és mindössze 8 wattos energiafogyasztása jellemzi. Különleges változat ambiciózus amatőr szakácsok számára, kompromisszummentes szakmai minőségben. Svájci gyártmányú 43 literes Sous-Vide vízfürdő.
SOUS-VIDE CHEF Professzionális sterilizáló tasak 1000 db kisméretű
Ezek a tasakok rendkívül biztonságosak és megfelelő hegesztés után selejt gyártás nélkül gazdaságos és biztonságos gyártást eredményeznek, így jelentős megtakarítást, elenyésző mikrobiológiai kockázat mellett. Felhasználható élelmiszeripari sterilizáláshoz használható Autokláv rendszerekben és fagyasztható is!
Minden csomagunkhoz INGYENESEN vehető igénybe új szolgáltatásunk: SOUS-VIDE TÁVOKTATÁS TUDÁSTÁR PLATFORM PROFI VÁLTOZAT KORLÁTLAN HASZNÁLATA
A sous-vide technológia gyakorlati alkalmazása új lehetőségeket biztosít a vendéglátásban, kereskedelmi étkeztetésben. Elterjedését korábban az akadályozta, hogy magas áron voltak csak beszerezhetőek az eszközei, az elkészítése pedig hozzáértést, jó gyártási és higiéniai gyakorlat betartását követeli meg, amelyhez szakértő szakmai segítség nem volt. Mára viszont mindkettő probléma megoldódott.
Érdekelhetnek még…
-
Vákuumtechnológia
Sous-Vide főzhető vákuumtasakok kamrás gépekhez
1800 Ft – 10700 Ft + ÁFA / 100db Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Vákuumtechnológia
70 Mikronos vákuumtasak kamrás vákuumcsomagoló gépekhez
800 Ft – 7900 Ft + ÁFA / 100db Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Vákuumtechnológia
SOUS-VIDE CHEF PREMIUM Professzionális sterilizáló tasakok kamrás gépekhez (-40-+121 fok)
2690 Ft – 11900 Ft + ÁFA Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki