A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

Julabo Diamond Professzionális MERÜLŐFŰTÉS KERINGETŐ SZIVATTYÚVAL

990000 Ft + ÁFA

Julabo Fusion Chef  Sous-Vide keringtetőszivattyús merülő

  • digitális kijelzővel
  • Külső maghőmérő és számítógép csatlakozással.
  • Vákuumfóliázott élelmiszerek vízfürdőben történő hőkezelésére szolgáló berendezés. Munkahőmérséklet: 20 – 100C°.
  • Hőmérséklet állandósága:0,03C°.
  • Max fürdőméret: 58 liter;  Áramlási sebesség:14l/perc.
  • Teljesítmény; 2 kw
  • A berendezés rendelkezik vízszintérzékelővel, biztonsági védőkapcsolóval és állítható órával.
  • Digitális kijelző (kék VFD), parancsolt és tényleges hőmérséklet kijelzés, fóliatasztatúrás vezérlés, 14 liter/perc teljesítményű keringtető szivattyú, 0,1 C°-os lépésekben programozható hőmérséklet,  pontosság +/-0.03 °C, programozható memóriagomb, három független időzítő, jelzés a beproramozott maghőmérséklet elérésekor (opcionális maghőmérő szükséges), biztonsági úszókapcsoló, védőburkolat.
  • Opcionális tartozékok: maghőmérő, HACCP szoftver, elválasztó és leszorító rácsok, rögzítőszerkezet, stb.

Termékünket megrendelheti, érdeklődhet az   info@sousvidechef.hu e-mail címen.

Engedélyezett utánrendelésre

Kategória:

Érdekelhetnek még…

  • Vízkeringetős Sous-Vide kádak

    Maghőmérő tűszonda a Julabo Diamond fűtőrendszerekhez

    119000 Ft + ÁFA Kosárba
  • Sous-Vide berendezések

    Sous-Vide Chef GS-60 L-es kád Ronerhez

    179000 Ft + ÁFA Kosárba