A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései

,

HENKOVACSTAR 1. PROFESSZIONÁLIS ÉTTERMI CSOMAG – A legjobbak együtt!

1329000 Ft + ÁFA

A csomag tartalma:

Henkovac T3 kamrás vákuumcsomagoló

A HENKOVAC T3 asztali vákuumcsomagoló gépek könnyen kezelhetőek a “Plug and Play” vezérkővel. Termékünk alkalmasak kis és közepes méretű termékek gyors elcsomagolásához.
Ajánlott éttermekbe, élelmiszerboltba,húsboltba
Kiváló ár-érték arány, megbízhatóság, strapabírás.

VAC-STAR SVÁJCI gondozásmentes profi 20 literes Sous-Vide kád

Kompaktabb kialakítása, magas hőmérséklet-pontossága és mindössze 8 wattos energiafogyasztása jellemzi. Különleges változat ambiciózus amatőr szakácsok számára, kompromisszummentes szakmai minőségben.

SOUS-VIDE CHEF Professzionális sterilizáló tasak 1000 db kisméretű 

Ezek a tasakok rendkívül biztonságosak és megfelelő hegesztés után selejt gyártás nélkül gazdaságos és biztonságos gyártást eredményeznek, így jelentős megtakarítást, elenyésző mikrobiológiai kockázat mellett. Felhasználható élelmiszeripari sterilizáláshoz használható Autokláv rendszerekben és fagyasztható is!

Minden csomagunkhoz INGYENESEN vehető igénybe új szolgáltatásunk: SOUS-VIDE TÁVOKTATÁS TUDÁSTÁR PLATFORM PROFI VÁLTOZAT KORLÁTLAN HASZNÁLATA

A sous-vide technológia gyakorlati alkalmazása új lehetőségeket biztosít a vendéglátásban, kereskedelmi étkeztetésben. Elterjedését korábban az akadályozta, hogy magas áron voltak csak beszerezhetőek az eszközei, az elkészítése pedig hozzáértést, jó gyártási és higiéniai gyakorlat betartását követeli meg, amelyhez szakértő szakmai segítség nem volt. Mára viszont mindkettő probléma megoldódott.

Válasszon hozzá vákuumgép állványt is. 

Engedélyezett utánrendelésre

Érdekelhetnek még…