HI 20 Sous-vide vízfürdő medence, GN1/1 méretű, 20 literes

153900 Ft 124900 Ft + ÁFA

  • Alacsony hőmérsékletű, szabályozott főzéshez.
  • Medence űrtartalom: 20 liter.
  • Rozsdamentes acél ház, tető, elválasztó rács és belső tér
  • Elektronikus vezérlés nyomógombokkal. Digitális kijelző.
  • Programozható thermosztát 45 ° és 95 ° C-között 0,1 ° C-os pontossággal.
  • Tartozékok: Kihúzható csatlakozó kábel. Perforált alsó rács a hő turbulencia előidézéséhez. Csöpögés mentes leeresztő csap. Szilikon fedő nyomáscsökkentő szeleppel, elválasztó rács.
  • Felhasználási terület: igényes, á la carte éttermekben, vendéglátó ipari oktatási intézményekben. Folyamatos, használatra alkalmas készülék.

2 készleten (utánrendelhető)