A sous-vide technológia hazai gyártású és import berendezései
Minden csomagunkhoz kedvezményesen vehető igénybe új szolgáltatásunk: SOUS-VIDE TÁVOKTATÁS TUDÁSTÁR PLATFORM OTTHONI VÁLTOZAT KORLÁTLAN HASZNÁLATA 50% kedvezménnyel!
Minden otthoni csomagunkhoz rendelhető MAGYAR NYELVŰ ON-LINE TANANYAGUNK RECEPTEKKEL!
Új és népszerű oktatási formánk a távoktatás.
Azok akik elméleti síkon minden részletében szeretnék elsajátítani az új konyhatechnológiák alapjait, és lehetőségük van az útmutatások alapján saját konyhában a gyakorlásra, azok számára bátran ajánlható.
A mindenre kiterjedő írásos tanulmányok receptúrákkal, technológiai leírásokkal…
Őszi zöldségek készítése vákuum alatt (répák, burgonyák, csicsóka és társai)
Friss fűszerolajak vákuum alatt
Gyümölcsök tartósítása vákuum alatt (tavaszi gyümölcsökből vákuum alatt készült csatnik, depek, lekvárok készítése)
A nyertes fogás: Kacsa, eper és spárga trilógia
[contact-form-7 id=”995″ title=”Jelentkezés oktatásra”]
