SYS Sous-Vide Vákuumszelep

A hőkezelés folyamán a maghőmérséklet tűszondával is ellenőrizhető. A  SYV “Save Your Vacuum” eszköz felismeri a termék maghőmérsékletét a sous-vide főzési folyamat során a Sous-Vide kádban vagy gőzgépben, így elkerülve a tasakban a tűszonda lyukasztási pontján átáramló levegőt, vagy vizet. Segítségével a tűszúrás ellenére sem ereszti át sem a nedvességet, sem a levegőt. Transzparens professzionális sterilizáló vákuumtasakokhoz ajánlott!